Phần 2/8 Perfect Cup: Hướng dẫn CHO CÀ PHÊ VÀO PORTAFILTER sao cho đúng

E-Coffee chào các bạn, chúc các bạn một ngày tốt lành!

Để làm được espresso ngon, sự cẩn thẩn ở những bước đầu tiên sẽ làm cải thiện đáng kể mùi vị espresso.

Mình cùng với team đã làm rất nhiều blind test và thấy sự khác biệt rõ ràng trong mùi vị khi mình chú đến bước “ cho cà phê vào portafilter”. Đối với các bạn mới vô nghề hay thậm chí làm lâu năm, việc hiểu được những điều cơ bản như thế này là một trong những nền tảng quan trọng trong việc học điều chỉnh recipe sau này. Nếu các bạn có câu hỏi gì hoặc muốn mình làm thêm về chủ đề gì thì comment bên dưới cho mình nhé! Các bạn nhớ like, subscribe và comment cho mình biết bạn muốn tìm hiểu thêm những gì, mình sẽ cố gắng làm cho bạn!

Clip được thực hiện bởi: Le Nguyen Hoang Phu

=================
E-COFFEE Việt Nam!
Hệ thống Cà-Phê nguyên chất – Chất lượng cao
🏢 Địa chỉ: 32 Ngô Gia Tự, Phường Cát Bi, Quận Hải An, Hải Phòng.
🌐 Web: www.ecoffee.vn
🌐 Fanpage: Fb.com/Ecoffee.VietNam
📞 Hotline: 0972 339 888