Tin tức

Premium Coffee Market
Kinh nghiệm

Phần 1/8 CÁCH LÀM LY CÀ PHÊ NGON ĐÚNG NGHĨA

E-Coffee chào các bạn, chúc các bạn một ngày tốt lành! Trong phần đầu tiên "CÁCH LÀM LY CÀ PHÊ NGON ĐÚNG NGHĨA - BASIC TRAINING", mình sẽ hướng dẫn cho các bạn những bước cơ bản để làm một ly cà phê bằng Espresso thật ngon chỉ trong 8 videos. (more…) …
coffee

Cấu Tạo và Hương Vị Của Quả Cà Phê

Cà phê được chúng ta sử dụng hàng ngày, mỗi người một cách thưởng thức nhưng chắc hẳn có rất ít người được dịp tiếp xúc với cây và quả cà phê. Vậy bạn có tự hỏi quả cà phê được cấu tạo ra sao và vị của nó như thế nào? (more…) …
Tin tức

Đường tới nấm mồ thêm gần khi dân Việt phải uống ”cà phê hóa chất”

Đường tới nấm mồ thêm gần khi dân Việt phải uống ''cà phê hóa chất'' ''Người dùng cà phê Việt Nam đang uống nhiều chất độn hơn chất cà phê. Tại sao từ ly cà phê đến nấm mồ nhanh? Là vì uống cà phê giờ không phải từ cà phê mà uống từ hóa chất hoặc từ nông sản rang cháy'', ông Nguyễn Văn An - Tổng Giám đốc CTCP Tập đoàn Thái Hòa Việt Nam từng chia sẻ. (more…) …
coffee

Bạn hiểu thế nào là Cà-Phê Sạch Nguyên chất?

Quy trình sản xuất chế biến cà phê sạch đúng chuẩn nhất. Cà phê sạch hiểu đơn giản là 100% cà phê, không pha trộn thêm bất cứ thứ gì khác. Vậy quy trình sản xuất chế biến cà phê sạch như thế nào là đúng chuẩn? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé. (more…) …
coffee

Kỹ Thuật rang cà phê, cách rang cà phê.

Cách rang cà phê như thế nào là ngon nhất và đúng chuẩn nhất ! Rang cà phê có vẻ như là công việc dễ dàng nhưng trên thực tế đó là cả một nghệ thuật, vậy phải làm thế nào để rang cà phê ngon nhất và rang đúng tiêu chuẩn nhất !? (more…) …
Tin tức

10 địa điểm du lịch “phải đến” trong tháng 10

Không nóng bức và oi ả như mùa hạ, cũng không lạnh lẽo như mùa đông, có lẽ mùa thu là mùa được nhiều người yêu thích nhất. Thời tiết mùa thu mát mẻ, không khí trong lành rất thuận tiện cho việc đi lại và tham quan du lịch. E-Coffee xin gợi ý một vài địa điểm du lịch hấp dẫn mùa Thu-Đông: (more…) …
coffee

5 cuốn sách phải đọc của các chủ nhà hàng

Bất cứ việc gì cũng có vẻ đáng kể hơn so với việc ngồi đọc một cuốn sách khi các chủ nhà hàng đang bận rộn với đủ thứ việc trong nhà hàng. Nhưng với những người có thể dành ra một khoảng lặng để ngồi vào ngày nghỉ, E-Coffee xin giới thiệu 5 cuốn sách mà các chủ nhà hàng ngày nay “phải đọc”. (more…) …
go top