Đối với những người mới kinh doanh cà phê thì việc chọn lựa một chiếc máy pha cà phê sao cho ưng ý, phù hợp với nhu cầu sử dụng, chất lượng tốt, giá thành hợp lý giữa một rừng các thương hiệu khác nhau đa dạng về chủng loại, xuất xứ, mẫu mã là một việc không hề đơn giản.
Hiện tại, giới trẻ ngày nay đang chuộng các dòng cà phê như espresso, latte,…hơn là cafe đen pha phin. Vậy làm thế nào để có thể chọn mua được một chiếc máy pha cà phê tốt cho quán cafe nhỏ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một vài đặc điểm dưới đây nhé!
- XÁC ĐỊNH ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG CẦN NHẮM TỚI
- Đối với đối tượng khách hàng là dân văn phòng
Đây là đối tượng khách hàng thường quan tâm đến sự tiện lợi như: làm sao chỉ với một thao tác đơn giản đã có thể có một tách cà phê thơm ngon để tỉnh táo cho một ngày làm việc bận rộn. Hay chỉ đơn giản là giải tỏa cơn thèm espresso. Với đối tượng này thì ta nên chọn các dòng máy pha cà phê tự động với ưu điểm là nhanh và gọn. ” Tham khảo các loại máy pha cà phê tự động Tại Đây“
Đơn giản chỉ với một nút nhấn ta đã đem tới cho khách hàng những cốc cà phê phù hợp như latte machiato, cappucino, espresso,…
- Đối với đối tượng là khách ngồi đọc sách, khách tán gẫu, ngồi lâu trong quá.
Đối tượng khách hàng này thì ta có thể chọn những máy pha cà phê bán tự động, có thể tiết kiệm được chi phí nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
2. CHỌN CÔNG SUẤT MÁY PHÙ HỢP VỚI QUY MÔ QUÁN CÀ PHÊ NHỎ
Yếu tố tiếp theo mà ta cần lưu tâm đó chính là công suất của máy pha cà phê phải phù hợp với quy mô của quán cafe.
Với những quán cà phê trên 50 ly mỗi ngày thì không nên chọn máy giá rẻ, không thương hiệu. Vì dòng máy này chỉ có thể pha tối đa 50 ly mỗi ngày, nếu hoạt động liên tục trong 3 tháng máy sẽ hỏng.
Ở Việt Nam phổ biến hai loại dung tích là máy 1 group dành cho quán nhỏ công suất 100 ly/ngày. Còn máy 2 group là dành cho quán cà phê trung bình, lớn, công suất 300 ly/ ngày. Có 2 dòng máy ta có thể lựa chọn là tự động và bán tự động.
3. CHỌN THƯƠNG HIỆU UY TÍN CÙNG NƠI BÁN CÓ NHIỀU CHẾ ĐỘ HẬU MÃI TỐT
Chọn chiếc máy đến từ thương hiệu có tiếng sẽ khiến bạn yên tâm hơn nhiều so với chọn một chiếc máy pha cafe từ thương hiệu kém nổi tiếng. Một số thương hiệu uy tín hiện nay kèm theo nhiều chế độ bảo hành và hậu mãi hấp dẫn mà bạn cần tham khảo như: Nivona, BFC, La Marzocco,…
Thêm vào đó, các nhãn hiệu máy pha cà phê có nhiều nhà phân phối khác nhau nên ta phải chú ý để chọn được nơi mua tốt nhất. Phải chú ý đến chế độ bảo hành và bảo trì, thường thì bảo hành là 1 năm và bảo trì định kì 4 lần/ năm. Đừng bỏ qua việc hỏi xem có phụ kiện thay thế chính hãng hay không, nếu bị hư cần bảo hành thì có được thay thế tạm thời hay không?
Liên hệ E-Coffee để được tư vấn mua máy pha cà phê phù hợp với những thông tin chi tiết sau:
Liên hệ tư vấn: 0972.339.888
Đăng ký tư vấn : http://ecoffee.vn/contact
Tư vấn trực tiếp: 32 Ngô Gia Tự, P. Cát Bi, Q. Hải An, TP Hải Phòng.
Email: info@ecoffee.vn
Website : http://ecoffee.vn/ Fanpage: Fb.com/Ecoffee.VietNam